Très présentes autrefois dans les paysages ruraux, les haies ont progressivement perdu leur place. Depuis une soixantaine d’années, les haies ont été massivement arrachées afin d’élargir les parcelles, afin de faire circuler des machines agricoles gigantesques, et également pour atteindre des niveaux plus élevés mais farouches de la productivité. L’industrialisation […]