Près de 70% des déchets solides dans les villes tunisiennes (selon un rapport de sweepnet) sont des déchets organiques. Leur gestion a des coûts énergétiques, écologiques et économiques grandissants.

Mohamed Keskes parle de son initiative de vermiculture à Sfax. Il nous explique comment le vermicompostage peut nous aider, à petite ou à grande échelle, à valoriser nos déchets organiques et les transformer en engrais.